uygulama: şekerleme, i̇çecek, katı i̇çecek, sofra şekeri, sağlık ürünleri, süt ürünleri.
botanik adı:stevia rebaudiana (bertoni) hemsl
kullanılan parça: yaprak
özellikler: %90 steviosidler; %40~%99 ra
ürün adı:h2-stevia üzerinden
etkin madde:steviol glikozitler
cas numarası:57817-89-7
yapısal formül:
stevia, stevia rebaudiana olarak da bilinir, asteraceae (yaprak otu) familyasının bir alt grubu olan krizantem ailesinin bir üyesi olan bir bitkidir.
stevia tatlandırıcıları şekerden 200-350 kat daha tatlıdır ve bu nedenle şekerin sağladığı tatlılığa uyum sağlamak için sadece küçük miktarlarda stevia tatlandırıcılarına ihtiyaç vardır. stevia tatlandırıcıları, yiyecek ve içecek üreticileri tarafından içeceklerde (diyet sodalar, hafif veya düşük şekerli meyve suları ve aromalı sular gibi), konserve meyvelerde, soslarda, süt ürünlerinde (dondurma, aromalı süt ve yoğurt gibi) ve diğer yiyeceklerde (fırınlanmış ürünler, tahıllar, çikolata ve diğer şekerlemeler gibi) ve şuruplarda bir bileşen olarak kullanılabilir.
i̇çindekiler | deneme | test yöntemi | pudra rengi |
steviol glikozitler | 50%~90% | yüksek basınçlı sıvı kromatografisi | i̇nce beyaz toz |
öğeler | şartname |
dış görünüş | i̇nce beyaz toz |
sipariş | özellik |
tatmak | tatlı |
elek analizi | nlt %95 geçiş 80 mesh |
ağır metaller | <10ppm |
gibi | <0,1ppm |
deneme | sonuç |
toplam plaka sayısı | 40cfu/g |
maya ve küf | 45cfu/g |
koliformlar | ≤30mpn/100g |
e.koli | uygunluk |
salmonella | uygunluk |
s. aureus | uygunluk |
● ücretsiz numune (10-20g veya tespit için yeterli) ve koşulsuz yanıt alın
● %100 doğal ürün, hiçbir sentetik bileşen içermez
● üretici doğrudan tedarik, oem, ar-ge hizmeti sağlar
● iso/haccp/kosher/gmp'ler
● çin'in önde gelen bitki özütü üreticisi
● hiçbir toksik madde ve yan etki içermeyen, güvenli ve sağlıklı, sınırsız kullanım miktarı.