yaban mersini, ericaceae familyasına ait vaccinium cinsine aittir. küçük meyveli çok yıllık bir çalıdır ve kuzey amerika'da ortaya çıkmıştır. çoğunlukla amerika birleşik devletleri'nde yetiştirilir, amerikan yaban mersini olarak da bilinir. yaban mersini besleyicidir, sadece geleneksel besinler açısından zengin değildir, aynı zamanda flavonoidler ve polisakkarit bileşikleri açısından da son derece zengindir, ayrıca "meyvelerin kraliçesi" ve "meyvelerin kralı" olarak da bilinir.

etkileri yaban mersini özütü gözler için

yaban mersini meyvesi, yüksek amino asit, çinko, kalsiyum, demir, bakır ve vitamin içeriğiyle besin açısından zengindir. sadece iyi bir besinsel sağlık etkisine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda antioksidan işlevi de görür, beyin yaşlanmasını, kalp ve kanseri önler, kan damarlarını yumuşatır ve bağışıklık tepkisini güçlendirir.

yaban mersini, retinal işlevi aktive edebilen, görme yeteneğini güçlendirebilen, göz yorgunluğunu önleyebilen antosiyaninler içerir. birleşmiş milletler gıda ve tarım örgütü tarafından dünyadaki beş sağlıklı meyveden biri olarak önerilmektedir.

yaban mersininin güçlü antioksidan kapasitesi, serbest radikallerin kolajene zarar vermesini önleyebilir ve böylece cildin, eklemlerin ve damar sisteminin bütünlüğünü koruyabilir. yaban mersini, kanser karşıtı, yaşlanma karşıtı, bağışıklığı artırma, kan basıncını ve kan lipitlerini düşürme, görme yeteneğini ve kardiyovasküler işlevi koruma işlevine sahiptir.

yaban mersini hafıza kaybını erteleyebilir ve kalp hastalıklarını önleyebilir, bu nedenle süper meyve olarak kabul edilir. abd sağlık haberleri, son araştırmaların süper meyve olan yaban mersininin itibarını artırdığını bildiriyor, yaban mersini yemek veya yaban mersini suyu içmek kolon kanserini ve diğer kanserleri önlemeye yardımcı olabilir.

amerikalı, japon ve avrupalı ​​bilim insanlarına göre, yaban mersini ürünlerinin düzenli tüketimi, görme yeteneğini önemli ölçüde artırabilir ve göz yorgunluğunu ortadan kaldırabilir. klinik rapor ayrıca yaban mersini antosiyaninlerinin, rodopsinin rejenerasyonunda retina hücrelerini destekleyebileceğini, miyopiyi önleyebileceğini ve görüşü iyileştirebileceğini göstermiştir.